Karolina Haratek

Jestem dyplomowaną dietetyczką, absolwentką studiów magisterskich z dietetyki, a także pasjonatką psychologii żywienia. W swojej pracy łączę rzetelną wiedzę medyczną z podejściem holistycznym – uwzględniającym indywidualne potrzeby, styl życia oraz relację z jedzeniem. Wierzę, że skuteczna zmiana w sposobie odżywiania nie polega na sztywnych schematach, lecz na budowaniu trwałych i zdrowych nawyków, dopasowanych do konkretnej osoby.

Doświadczenie zawodowe zdobywałam w poradniach dietetycznych oraz podczas licznych szkoleń i kursów z zakresu dietoterapii oraz psychodietetyki. Stale poszerzam swoją wiedzę, uczestnicząc w konferencjach i warsztatach, by jak najlepiej wspierać osoby, które zgłaszają się do mnie po pomoc. Pracuję zarówno z osobami chcącymi poprawić swoje samopoczucie i zdrowie, jak i tymi, które zmagają się z chorobami przewlekłymi.

Specjalizuję się w pracy z osobami z insulinoopornością, cukrzycą, chorobami tarczycy (w tym Hashimoto), PCOS oraz innymi zaburzeniami hormonalnymi. Pomagam również osobom z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego – takimi jak IBS, SIBO, refluks czy nietolerancje pokarmowe. Wspieram pacjentów z nadciśnieniem, chorobami sercowo-naczyniowymi oraz schorzeniami związanymi z przewlekłym bólem, np. fibromialgią czy migrenami.

Pracuję z osobami dorosłymi, które chcą skutecznie i trwale zredukować masę ciała, poprawić kompozycję ciała, zbudować masę mięśniową, odzyskać energię i dobre samopoczucie. Każdy plan żywieniowy tworzę w oparciu o szczegółowy wywiad, analizę stanu zdrowia, preferencje żywieniowe oraz możliwości dnia codziennego. Zależy mi, aby każda osoba czuła się wysłuchana i zaopiekowana – dlatego fundamentem mojej pracy jest relacja oparta na zaufaniu, edukacji i wspólnym poszukiwaniu realnych, możliwych do wdrożenia rozwiązań.

Zapraszam do współpracy osoby, które chcą zadbać o siebie w sposób mądry, trwały i dopasowany do ich unikalnych potrzeb.

Przyjmuję we wtorki w godzinach 08.00 – 14.00.

Prosimy o przemyślenie wyboru terminu pierwszej konsultacji, ponieważ kontynuacja spotkań w terminie innym, niż pierwsza rezerwacja może być niemożliwa.